Λυγαριά: θεραπεία με εξαίσιο άρωμα

H Θεά Ήρα, γεννήθηκε κάτω από μια λυγαριά. Λέγεται ακόμη πως ο Οδυσσέας, έδεσε με τα κλαδιά της τους συντρόφους του στα πρόβατα του Πολύφημου, για να βγουν από τη σπηλιά του Κύκλωπα.
Φυτό με μυθολογική παράδοση που συμβολίζει την αγνότητα, κρύβει σειρά θεραπευτικές ιδιότητες, που ξεκινά από την αντιμετώπιση δερματολογικών προβλημάτων μέχρι την αντιμετώπιση του πόνου.

Αιθέρια έλαια εναντίον κουνουπιών

Κουνούπια το καλοκαίρι; Το θέμα είναι ένα πραγματικό βάσανο.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν κάνει την εμφάνισή τους διάφορες τροπικές ασθένειες ακόμη και στη χώρα μας, όπως ο ιός του Δυτικού Νείλου ή η ελονοσία. Μπορεί φέτος να μην έχουμε κρούσματα σε ανθρώπους, όμως ακόμη και τα απλά τσιμπήματα και η φαγούρα, δεν είναι ευχάριστα!

Και απ΄ ότι φαίνεται τα κουνούπια έχουν ‘εκπαιδευτεί’ και δεν φοβούνται πια τα απωθητικά σπρέι...

Εκείνο όμως που φοβούνται και απομακρύνονται είναι οι ‘φυσικοί εχθροί’ τους.

Ποιοί είναι αυτοί;

Η κανέλα, το καστορέλαιο, το δενδρολίβανο, το λεμονόχορτο, ο κέδρος, η μέντα, η λεβάντα, ο βασιλικός, το θυμάρι, το μπαχάρι, η σόγια, το σκόρδο, το ξύδι και άλλα.

Γεμίστε λοιπόν το μπαλκόνι σας με κάποια από τα παραπάνω μυρωδικά φυτά, για να δημιουργήσετε μια ‘ασπίδα προστασίας’ στο σπίτι.

Επίσης μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο της επιλογής σας, διαλυμένο σε κρέμα σώματος ή αμυγδαλέλαιο όχι μόνο θα σας ενυδατώσει, αλλά θα σας δώσει και την προστασία που χρειάζεστε για ένα ήσυχο βράδυ...

Φυσικά το ίδιο ισχύει και για τα παιδιά, αλλά και για τα κατοικίδιά σας, που κι αυτά ταλαιπωρούνται από σκνίπες και κουνούπια!

Συνδυασμός τροφών: Φάρμακο ή φαρμάκι;

Η διατροφή σε σχέση με το ευ ζην είναι ένα στοιχείο που απασχολεί τους περισσότερους από μας και σύντομα και οι υπόλοιποι θα ακολουθήσουν.

Σημαντικό ρόλο στην υγεία μας, πέρα από την επιβίωση, παίζει η διατροφή μας, στη λογική της πρόσληψης των απαραίτητων συστατικών.

Τι γίνεται όμως όταν τα τρόφιμα που επιλέγουμε τελικά, δεν είναι ... συμβατά μεταξύ τους; Εστιατόρια, εκπομπές και συνταγές μαγειρικής, βρίθουν από «ασύμβατα» μεταξύ τους τρόφιμα.

Τι συμβαίνει όταν τα τρώμε;

Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, την παραδοσιακή ιατρική της Ινδίας, μια σειρά από αντιδράσεις στον οργανισμό, παράγουν πρόσθετα υγρά που δημιουργούν δερματικές αντιδράσεις, μπλοκάρουν τα κανάλια του σώματος ή απλά φέρνουν δυσπεψία.

Ορισμένες τροφές μπορεί να είναι ασύμβατες, γιατί είναι εκτός εποχής. Σκεφτείτε τις καυτερές πιπεριές σε ημέρα καύσωνα... Το λιγότερο που μπορούν να προκαλέσουν, είναι αναφυλαξία.

Αντίστοιχη περίπτωση είναι μερικά κιλά παραπάνω από τα παγωτά που ξεκινήσαμε να τρώμε την άνοιξη ή κάτι πρηξίματα που έφεραν την ίδια περίοδο προϊόντα ζύμωσης, όπως οι πίκλες...

Λίστα «ασυμβατότητας»

Δεν είναι μόνο οι εποχές που πρέπει να προσέχουμε τι τρώμε. Όλο το χρόνο, υπάρχουν τροφές που μεταξύ τους, απλά, δεν πάνε.

Μερικοί συνδυασμοί είναι οι εξής:

·         Γάλα με κρέας

·         Αλάτι και γάλα

·         Τυρί με φρούτα

·         Φαγητό από χθες

·         Ψάρι με γαλακτοκομικά

·         Πάρα πολλά γαλακτοκομικά

·         Υπερβολικές ποσότητες πράσινων λαχανικών

·         Μεγάλες ποσότητες τροφίμων ζύμωσης (πίκλες, γιαούρτι, τυριά)

·         Παγωτό τη νύχτα

·         Βαρειά φαγητά το καλοκαίρι ή πολύ ελαφρά το χειμώνα

Γάλα

Smoothies με γάλα και φρούτα; Μπορεί ο συνδυασμός να είναι εξαιρετικά γευστικός, όμως τα φρούτα χωνεύονται πιο γρήγορα απ΄ το γάλα, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η οξύτητα στο στομάχι.

Το γάλα επίσης δεν ταιριάζει με τα ψάρια, γιατί το γάλα είναι ψυχρό από τη φύση του, ενώ το ψάρι αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος. Ο συνδυασμός τους, μπλοκάρει τα ενεργειακά κανάλια του σώματος. Αντίστοιχα ανταγωνιστικές είναι οι ιδιότητες μεταξύ γάλακτος και αλατιού.

Όταν δε συνδυάσουμε μπανάνες με γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, ξυνόγαλο) ο συνδυασμός μειώνει τη δυνατότητα πέψης, παράγοντας τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.

Τα γαλακτοκομικά είναι ιδανικά το χειμώνα, αλλά να τρώγονται στη διάρκεια της ημέρας που η ικανότητα πέψης είναι ισχυρότερη. Αλλιώς προκαλούν πρηξίματα.

Αναψυκτικά

Αποφύγετε παγωμένα αναψυκτικά αμέσως μετά το γεύμα. Το κρύο μειώνει τη δύναμη της πέψης και από αυτό ξεκινούν προβλήματα με τη δημιουργία τοξινών στο σώμα μας.

Το χθεσινό φαγητό

Είναι καλύτερα να μην τρώτε το χθεσινό φαγητό. Μια νύχτα στο ψυγείο και το φαγητό χάνει τη ‘ζωντάνια΄του, και ‘βαραίνει’ . Τώρα αν είναι ανάγκη, ζεστάνετέ το οπωσδήποτε και ρίξτε λίγο πιπερι. Και μην ανακατεύετε φρέσκο με χθεσινό φαί.

Μέλι

Μην το βάζετε στο φαϊ. Το μέλι που έχει μαγειρευτεί ή έστω ζεσταθεί μονάχα, χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, παράγει τοξίνες και γίνεται  «κόλλα» για τα ενεργειακά μας κανάλια. Το ίδιο συμβαίνει όταν το βάζουμε στο τσάι μας.

Αντίθετο επίσης είναι το μέλι με το βούτυρο. Το μέλι έχει ως ιδιότητες να θερμαινει, ξηραίνει και να καθαρίζει, ενώ το βούτυρο δροσίζει και ενυδατώνει.Όταν λοιπόν τα συνδυάζετε, κάποιο θα πρέπει να υπερισχύσει. Ανάλογα με τις ιδιότητες που θέλετε, διαλέξτε ποιο θα είναι πιο πολύ.